A Cozinha Natural é a forma mais sustentável
de garantir uma alimentação saudável e equilibrada
em sintonia com o planeta
A Cozinha Natural é, acima de tudo, uma forma de olhar para os ingredientes, para a sua origem e qualidade, dando grande importância à sua transformação e conservação.
Este curso, mais do que um conjunto de receitas, dota os alunos de técnicas e práticas de cozinha que tiram o maior partido de cada alimento, de forma intuitiva, sem desperdício, sem aditivos químicos e com todo o sabor.
Inclui mais de 100 vídeos, com mais de 30 horas de conteúdo e mais de 50 PDFs de apoio.
12 Módulos, 2 Formatos, Acesso Imediato e Vitalício
Ao longo de 12 módulos vai aprender a fazer as escolhas mais acertadas, desde o processo de selecção de ingredientes, passando pela organização da cozinha, reciclagem, preparação e conservação de alimentos, bem como todo o planeamento de refeições equilibradas.
Ensino técnicas de cozinha saudáveis para todas as categorias de alimentos, como tirar partido do melhor de cada estação e como transformar ingredientes de qualidade em receitas deliciosas e fáceis de preparar.
Cozinhar, se ainda não é, vai passar a ser um puro ato de prazer.
TÉCNICAS
SAUDÁVEIS
QUE APROVEITAM
O MELHOR DE CADA
ALIMENTO
‘Quando dominamos as técnicas passamos a cozinhar de forma intuitiva, sem receitas!’
‘Fiquei com as ferramentas necessárias para preparar qualquer tipo de alimento.’
PARA QUEM?
Para quem quer aprender a cozinhar de forma saudável, com ingredientes naturais, integrais e sem adição de aditivos químicos.
Para quem quer aprender a incluir sabor, textura e cor nas suas refeições utilizando condimentos simples, muitos deles preparados pelas suas próprias mãos.
Para quem quer ganhar autonomia e confiança na preparação de refeições equilibradas.
Para quem quer aprender a não desperdiçar, a reciclar e a organizar a cozinha de forma a reduzir o desperdício alimentar.
Para quem quer saber como pré-preparar e planear de forma a ganhar tempo e ter alternativas saudáveis sempre à mão.
Para quem quer aproveitar o melhor de cada estação.
O curso tem por base a alimentação mediterrânea com grande enfoque na componente vegetal. Em todas as receitas e técnicas são apresentadas alternativas vegetarianas.
Todas as receitas do curso podem ser feitas com ingredientes isentos de glúten o que torna o curso apto para pessoas com a doença celíaca ou para quem opte por não consumir, ou reduzir, o consumo desta proteína.
RECEITAS
DELICIOSAS FEITAS
COM INGREDIENTES
NATURAIS, DE QUALIDADE,
TODOS OS DIAS
‘O curso dá-nos autonomia e confiança na cozinha.
Aprendemos de forma sustentável a escolher, a planear e a preparar refeições variadas e equilibradas.’
Para mais informações contacte-nos.
